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Wolf
Jambon cuit au four et fromage dans une croûte de pomme de terre en purée
J'ai enlevé un autre site de recettes (je ne me souviens plus lequel) lorsque je cherchais des recettes faibles en gras à préparer. Cela implique beaucoup de mes choses préférées dans un seul plat.
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Ingrédients
- 1/2 litre de purée de pommes de terre (il est plus facile d'utiliser des pommes de terre instantanées et de les préparer avec du bouillon de poulet au lieu de lait pour couper le calo)
- 2 cuillères à soupe de moutarde préparée
- 2 tranches de fromage cheddar faible en gras, émiettées (ou simplement pré-râpées dans un paquet. Encore une fois, plus facilement.)
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Mélangez la purée de pommes de terre et la moutarde (personnellement, je préfère laisser la moutarde dehors, mais ce n'est que moi). Étaler uniformément dans le fond d'un plat antiadhésif de 8 x 8 po.
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Ajouter les cubes de jambon en couches sur les pommes de terre.
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Dans un mélangeur électrique, mélanger le fromage cottage et le fromage cheddar jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Étendre sur le jambon.
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Cuire au four pendant 30 minutes.
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