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Jambon et chou de Bruxelles
C'est un moyen facile de transformer les choux de Bruxelles en un repas plutôt qu'en un plat d'accompagnement.
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Ingrédients
- 20 choux de Bruxelles, coupés en deux
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du jambon en cubes
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
- 3 finely chopped green onions ( white portion only )
- 1 cuillère à soupe de fromage Asiago râpé
- 1 cuillère à soupe de fromage Asiago râpé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la choucroute, égouttée
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Mélanger ensemble les choux de Bruxelles, le jambon, les champignons, l'oignon vert, le parmesan, le fromage Asiago et la choucroute dans un grand bol. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le basilic et le poivre; mélanger jusqu'à ce que ce soit bien enrobé.Versez ce mélange dans un plat allant au four de 2 litres et saupoudrez de chapelure.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres, environ 45 minutes.
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