Jambon et fromage stromboli

Sur une surface enfarinée, rouler la pâte en un rectangle de 18 po x 12 po.Couvrir avec le fromage suisse, le jambon, le fromage cheddar, le fromage Colby et le brocoli jusqu'à 1 pouce des bords; saupoudrer de poudre d'ail.Rouler en jelly-roll, en commençant par le côté long; sceller les coutures et les extrémités.

Placer le côté couture vers le bas sur un plat graissé de 15 x 10 x 1 po. Cuire au four, à découvert, à 400 ° C pendant 20 minutes. Recouvrir d'une feuille d'aluminium sans tasser; cuire au four 15-20 minutes de plus.Laissez reposer pendant 10 minutes avant de trancher.Option de congélation: congelez les stromboli cuits au four dans un film épais.