Jambon hawaïen

Name: jambon hawaïen
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé non sucré; 1 cuillère à soupe de clous de girofle; 2 steaks de jambon entièrement cuits avec os (1,25 centimètre d'épaisseur et 400 grammes chacun); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue

C’est très facile d’habiller des steaks de jambon avec juste une poignée d’aliments de base. Vous ne croirez pas à quelle vitesse ce plat se marie bien avant de le mettre au four. — Rita Sholtz, Tonawanda, New York

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Égoutter les ananas en réservant le jus.Insérer les clous de girofle dans les bords des steaks de jambon.Placez un steak de jambon dans un plat graissé allant au four. garnir du deuxième steak de jambon.Pour le jus d'ananas réservé sur le jambon.Combinez la cassonade et la moutarde; saupoudrer sur le dessus
Cuire au four, à découvert, pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 140 °, en badigeonnant de temps en temps avec du jus de cuisson. Jeter les clous de girofle.