Joes sloppy facile et sain

Name: joes sloppy facile et sain
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1,3 kg de dinde hachée maigre; 1/2 cuillère à café de poivre; 3 medium onions, finely chopped; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du ketchup; 190 litres d'eau; 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 3 cuillères à soupe de moutarde brune épicée; 1 piment jalapeno, épépiné et haché; 1/2 cuillère à café de poivre; 16 pains à hamburger de blé entier, divisés

J'ai trouvé cette recette dans la boîte à recettes de ma mère. Parfois, je la sers sur des légumes comme du maïs ou des haricots verts, mais elle est tout aussi délicieuse sur un pain. - Julie Clemes, Adrian Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais enduit d'un aérosol de cuisson, cuire la dinde, les poivrons verts et les oignons à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres; drainer.
Incorporer le ketchup, l'eau, le vinaigre, la moutarde, le jalapeno et le poivre.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20-30 minutes en remuant de temps en temps. Servir sur des petits pains.