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Jolie en pain de maïs rose (végétalien)
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la semoule de maïs (si vous utilisez du blanc, il sera plus rose, mais j'ai utilisé du jaune)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la semoule
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier (j'ai utilisé de la farine d'épeautre entière)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier (j'ai utilisé de la farine d'épeautre entière)
- 3 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2,5 cm de sel
- 1/2 panais râpé
Préparation
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Combinez tous les ingrédients secs dans un grand bol.Ajoutez le panais râpé et les fruits secs (le cas échéant).
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Dans un second bol, combiner tous les ingrédients humides.
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Ajoutez le mouillé aux ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que juste combiné.
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Verser dans un petit moule à pain graissé (vous pouvez également le cuire au four comme des muffins ou dans un plat à fond).
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Cuire au four préchauffé à 200 ° C/25 ° C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans la casserole pendant 5 minutes, puis déposer sur une grille pour refroidir complètement ou servir chaud.
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