Jolie marinade au poulet

Name: jolie marinade au poulet
Cook time: 16 min
Total time: 270 min
Yield: 4
Ingredients: 170 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; 60 litres de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'arôme de fumée; 2 cuillères à soupe de moutarde brune épicée; 2 cuillères à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes

C'est une excellente marinade au poulet! Laisser le poulet mariner pendant 4 heures au maximum, car le jus de citron commencera à cuire le poulet. Lorsqu'il est grillé, le poulet prend une belle couleur caramel, ce qui en fait une excellente présentation. C'est le poulet préféré de mon fiancé.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron, la fumée, la moutarde, le poivre et la poudre d'ail.Placez le poulet dans le bol et nappez-le de la marinade.Couvrez et laissez le poulet mariner 4 heures au maximum. dans le réfrigérateur.
Préchauffez le gril à feu vif.
Griller à l'huile. Jeter la marinade et déposer le poulet sur la grille. Cuire 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le jus soit clair.