Jo's mountain mush

Name: jo's mountain mush
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 8 saucisses de bœuf; 3 pommes de terre rouges, coupées en cubes; 2 boîtes de conserve (425 grammes); sel et poivre au goût; 1 cuillère à café de sauce au piment fort ou au goût

Un petit déjeuner copieux et copieux créé lorsque je campais dans le Montana. À l'origine, les hot-dogs étaient rôtis au feu, tandis que les morceaux de pomme de terre étaient enveloppés dans du papier d'aluminium et rôtis dans la braise, puis ajoutés à une casserole de haricots. cuit dans une cuisine! Servir avec du pain croûté à part et du fromage râpé frais.

Ingrédients

Préparation

Enduire une grande poêle d'un aérosol de cuisson antiadhésif.Couper chaque saucisse de Francfort en 5 ou 6 morceaux et cuire à feu moyen-vif dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée.Retirer et réserver.
Vaporiser à nouveau la poêle, remettre sur le feu et ajouter les pommes de terre.Couvrir et cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
Lorsque les pommes de terre sont tendres et légèrement dorées, ajoutez les haricots et les saucisses de Francfort cuites à la poêle.Saisissez avec du sel, du poivre et de la sauce piquante.Chauffez jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.