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Rose H.
Juste du pain de pêche
Un pain rapide, moelleux et délicieux pour le ventre! Facile et savoureux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graiser et fariner deux moules à pain de 23x13 cm.
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Mettez les pêches, le jus de pêche et 6 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur; réduire en purée lisse.
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Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.Dans un grand bol, mélanger le shortening et le sucre 3/8 litre. incorporer ensuite la vanille.Introduire ce mélange dans le mélange de farine en alternant avec la purée de pêche; remuez juste pour bien mélanger.Fold dans les noix.Versez la pâte dans les moules préparés.
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Cuire au four à 325 ° C pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Refroidir dans des moules 10 minutes; démouler et laisser refroidir complètement.
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