Gaufres aux protéines

Name: gaufres aux protéines
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cottage; 3 blancs d'œufs; 3 blancs d'œufs; 1 cuillère à café de miel; 1 éclaboussure pur extrait de vanille, ou au goût; Cannelle moulue de 2,5 cm, ou au goût

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cottage
3 blancs d'œufs
3 blancs d'œufs

1 cuillère à café de miel
1 éclaboussure pur extrait de vanille, ou au goût
Cannelle moulue de 2,5 cm, ou au goût

Préparation

Préchauffez un gaufrier conformément aux instructions du fabricant.
Mélangez l'avoine, le fromage cottage, les œufs, les blancs d'œufs, le miel, l'extrait de vanille et la cannelle jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Versez la pâte dans le gaufrier préchauffé conformément aux instructions du fabricant et faites cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 5 minutes.