Kentucky wonder haricots

Name: kentucky wonder haricots
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des haricots verts hérités parés (tels que les fèves Kentucky Wonder); 1 tranche de bacon; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à café d'huile d'olive, ou au besoin; 1/2 cuillère à café de sel de mer; 2,5 cm de poivre noir grossièrement moulu au goût

C’est un vieux favori de la nourriture de l'âme dans le jardin et ce que je me souviens de manger souvent en tant qu'enfant.J'ai cultivé la variété de pôles cet été et ils sont super prolifiques / productifs.Ils ont un goût que vous n'achetez pas dans un magasin - super charnu, tendre Et maintenant ils sont un favori dans ma propre famille. Les haricots cuisent dans ce bouillon semi-salé, et ne seront pas aussi salés que le bouillon.

Ingrédients

Préparation

Versez environ 2,5 centimètres d’eau dans une casserole; ajouter les haricots verts, le bacon, l'ail, l'huile d'olive, le sel de mer et le poivre.Amener l'eau à ébullition, réduire le feu à moyen et couvrir d'une casserole.Cuire les haricots jusqu'à tendreté, 7 à 10 minutes..