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Esther Kaiser
Marinade de boeuf spéciale de Sandy
Cela a rendu nos steaks absolument alléchants! Une combinaison de recettes ont été ma source d’inspiration, plus quelques ingrédients d’une vieille recette de famille. Pour 1,3 kg de bœuf, laissez mariner au réfrigérateur avant de les faire griller.
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Ingrédients
- 1/2 large white onion, diced
- 4 gousses d'ail émincées
- 1/4 litre d'huile de pépins de raisin
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la sauce Worcestershire
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au steak
- 60 litres d'eau
- 1 cuillère à café de sel
Préparation
-
Mélangez l'oignon, l'ail, l'huile de pépins de raisin, la sauce Worcestershire, la sauce soja, la sauce steak, l'eau, le sel, le poivre noir, le poivron rouge, la moutarde, la fumée liquide, la cassonade, le jus de citron vert et le jus de citron vert..
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