Kickin 'collard greens

Name: kickin 'collard greens
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 tranches de bacon; 1 large onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de sel; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm; 3/4 litre de bouillon de poulet; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm; 400 grammes de feuilles de chou vert fraîches, coupées en centimètres

Si vous aimez les verts, vous allez adorer cette recette.Le bacon et les oignons leur donnent une saveur merveilleuse.Ajoutez plus de poivron rouge pour un peu plus d'épice.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer le bacon de la poêle, émietter et remettre dans la poêle.Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Ajouter l'ail et cuire Ajoutez le chou vert et faites-le frire jusqu'à ce qu'il commence à se flétrir.
Versez le bouillon de poulet et assaisonnez avec du sel, du poivre et des flocons de poivron rouge. Réduisez le feu au minimum, couvrez et laissez mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les verts soient tendres.