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Vinaigrette au vinaigre balsamique blanc et à la moutarde
 
 
4 PortionsPTM5 min

Vinaigrette au vinaigre balsamique blanc et à la moutarde


J'utilise cette vinaigrette pour les légumes verts à feuilles, la salade de tomates ou d'autres salades composées. La moutarde de Dijon a meilleur goût, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle autre moutarde épicée.

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Préparation

  1. Mélanger le vinaigre, la moutarde, le sucre et le sel jusqu'à consistance lisse.
  2. Incorporer l'huile jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé..


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