Kifli ii hongrois

Dans un bol moyen, battre le beurre et le fromage à la crème. Incorporer les jaunes d'oeufs et la vanille. Mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter petit à petit le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.Passer la pâte en 5 parties plastique et réfrigérer pendant la nuit.

dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs en neige, ajouter le sucre petit à petit tout en fouettant jusqu'à l'obtention de pics fermes. Incorporer les noix moulues et mettre de côté. Sur une surface légèrement enfarinée, étendre la pâte au 2/3. à 1/3 centimètre d'épaisseur. Couper en carrés de 7,66 centimètres, placer 0,5 cuillère à café de garniture au centre de chaque carré et rouler d'un coin à l'autre. Déposer sur des plaques à biscuits et réfrigérer jusqu'à durcissement.

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Cuire les biscuits de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Rouler dans le sucre à glacer des confiseurs à froid.