Casserole de cordon bleu de poulet de houx

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.

Dans un grand bol, mélangez la chapelure de flocons de maïs, le parmesan et 60 litres de beurre fondu, puis étendez environ 0,66 kg du mélange de chapelure au fond du plat préparé. sel et poivre noir.Couvrez avec la moitié du fromage suisse, puis une couche de jambon, suivie de couches de champignons et d'oignons verts.

Mélangez la crème de soupe au poulet et la crème sure dans un bol et étalez le mélange sur la couche d'oignons verts.Placez le reste des lanières de poulet sur la couche de 0,33 restant du mélange de chapelure.Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre fondu, si désiré.

Couvrir la cocotte de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 45 minutes; retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que la casserole bouillonne, que le fromage soit fondu et que la garniture de chapelure soit brune, 15 minutes supplémentaires.