Kolaches je

Name: Kolaches je
Cook time: 20 min
Total time: 130 min
Yield: 72
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait chaud; 1,5 (7 grammes) en paquets de levure sèche active; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 1 cuillère à soupe de sel; 2 jaunes d'oeuf; 2 jaunes d'oeuf; Un bol d'une contenance de 1,66 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des conserves de fruits

Une pâtisserie tchèque traditionnelle, elle peut être fourrée avec une variété de garnitures.

Ingrédients

Préparation

Versez le lait tiède sur la levure et laissez dissoudre. Ajoutez ensuite le sucre, le shortening, le sel, les œufs, les jaunes d'œufs et la farine.Remuez jusqu'à ce que la poudre soit bien mélangée. placer dans un endroit chaud.Laisser lever environ 1 heure en vrac.
Placer la pâte avec une cuillère à soupe et rouler en boules. Badigeonner chacune des matières grasses et laisser lever jusqu’à ce que le volume soit doublé.
Aplatir les balles et faire une dépression dans les centres. Remplir avec des conserves de fruits. Laisser lever.
Cuire au four à 190 degrés (190 ° C) pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.