La célèbre canette de bière de Victory

Préchauffer le four ou le gril à 350 ° C si vous utilisez le gril. Préparez-le à la chaleur indirecte. Si vous utilisez le four, utilisez une plaque à biscuits ou un plat peu profond pour poser l'oiseau.

faites fondre 1/2 bâtonnets de beurre dans un bol moyen, ajoutez le sel d'ail avec le persil, le paprika, le poivre, le sel de céleri, la poudre d'oignon et le mélange de graines de sésame.

rincez et séchez très bien le poulet

Ouvrir la canette de bière et en verser environ 0,5; verser un peu du beurre assaisonné dans la canette de bière.

Placez la canette de bière dans un porte-canette de bière et mettez du poulet dessus si vous en avez un ou placez le poulet sur la canette de bière.

avec l'autre moitié de la bière que vous avez versée, injectez le poulet dans les cuisses, la poitrine, les cuisses avec la bière.

arroser le poulet avec le reste du beurre assaisonné très bien en s'assurant que tout le poulet est bien couvert

si du beurre assaisonné est laissé verser vers le bas du cou du poulet.

placer le poulet sur le gril ou au four préchauffé à 350 ° C pendant 1 heure, puis réduire le feu à 325 ° C et laisser cuire encore 1 heure.