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Poule cornish non farcie
J'ai toujours adoré quand ma mère préparait des poules cornish.Celles-ci peuvent être très savoureuses et juteuses.Une poule peut être farcie de n'importe quel côté (riz, maïs, farce, etc.) de votre choix.Je la laisse généralement non farcie et placez les côtés sur la plaque pour compléter le plat.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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Retirez la poule décongelée de son emballage et rincez-la à l'eau tiède.
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Étouffer ou brosser l'huile d'olive sur la poule.
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Presser le jus de citron au centre de la poule.
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Saupoudrer la poule de sel et de poivre (ou de l'assaisonnement de votre choix).
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Placez la poule sur une rôtissoire et laissez-la cuire pendant 35 minutes.
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