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Memphis22
La célèbre purée de lenka
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Ingrédients
Préparation
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faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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mettez votre lait (ou votre crème) dans une casserole, réchauffez à feu moyen.
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ajouter progressivement votre beurre et la noix de muscade.
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mettez vos pommes de terre bouillies dans votre mixeur Kitchen-Aid (ou faites-le à la main).
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ajoutez progressivement votre mélange de lait.
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écraser jusqu'à consistance mousseuse.
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season to taste and enjoy!
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