La croûte de tarte saine

Name: la croûte de tarte saine
Total time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine non blanchie; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine non blanchie; 60 litres d'huile de maïs naturelle (je viens d'utiliser du canola et un peu moins de 60 litres); 2,5 cm de sel; 130 litres d'eau glacée (je ne sais pas quelle recette originale voulait dire, alors je n'ai utilisé que de l'eau semi-froide.Bien travaillé.)

Trouvé sur je l'ai utilisé dans une quiche au fromage et à la saucisse, et c'était bon! Ce sera définitivement ma croûte de tarte de base à partir de maintenant ... Plus de glaçons apportés en magasin:

Ingrédients

Préparation

Mélangez les farines dans un petit bol et congelez-les pendant une heure. Congelez l'huile dans un récipient séparé pendant une heure également. Retirez-les du congélateur et mélangez l'huile à la farine jusqu'à obtenir une pâte friable.
Incorporer le sel dans l'eau glacée et mélanger l'eau dans la pâte.Mélanger juste assez pour lier la pâte.S'il est trop sec, ajouter plus d'eau, un peu à la fois.
Je trouvais plus facile de placer simplement la boule de pâte dans la casserole et de l'écraser avec ma main - Cuire au four comme indiqué pour la recette que vous utilisez.

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