La galette de poulet au parmesan à face ouverte fond

Name: la galette de poulet au parmesan à face ouverte fond
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Mozzarella fraîche de 57 grammes, émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la sauce marinara, divisé; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de sel; Poulet haché maigre de 400 grammes; Mozzarella fraîche de 57 grammes, émincée; 2 rouleaux ciabatta, fendus et grillés

Je suis venu avec ce plat pour recréer les saveurs réconfortantes d'un sandwich de style restaurant.Maintenant, c'est le dîner préféré de mon mari. — Deborah Biggs, Omaha, Nebraska

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger 3 cuillères à soupe de parmesan, 2 cuillères à soupe de sauce marinara, le poivre et le sel.Couper le poulet et bien mélanger.
Déposer sur une plaque à pâtisserie enduite d'un aérosol de cuisson.Broûler à feu vif pendant 4-6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 ° et que le jus soit clair.
Garnir du reste de la marinara, de la mozzarella et du parmesan restant.Broïler 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que les fromages soient fondus.Recouvrir chaque rouleau de moitié avec une galette.