La purée d'épinards de Sally

Name: la purée d'épinards de Sally
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (284 grammes) paquet d'épinards hachés congelés; 6 pommes de terre, pelées et hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1 tablespoon chopped onion; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café d'aneth séché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat à gratin.
Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage.Placez les pommes de terre dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir et portez à ébullition.Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes.Égouttez, laissez refroidir légèrement et écrasez.
Dans un bol, mélanger les épinards, la purée de pommes de terre, le beurre, la crème sure, l'oignon, le sel et l'aneth.Transfert dans le plat à gratin préparé.Toptez avec le fromage Cheddar.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et brunisse légèrement.