La quiche végétarienne spéciale de clinton

Name: la quiche végétarienne spéciale de clinton
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 7
Ingredients: 1 paquet (496 grammes) pâte feuilletée congelée, décongelée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des épinards frais, nettoyés et égrappés; 4 cuillères à soupe d'eau; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1 onion, chopped; 2 cuillères à soupe de beurre; 5 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; sel et poivre au goût; 2 tomates, émincées

Quiche aux épinards cuite dans une pâte feuilletée. C’est ma propre création et elle est dévorée à chaque fois qu’elle est servie.J’espère que vous l’apprécierez, c’est un peu différent mais très savoureux.

Ingrédients

Préparation

Tapisser le plat de quiche avec la pâte feuilletée, appuyer fermement sur la pâte et couper l'excès de pâte.Blind cuire au four pendant 10 minutes.
Dans une grande poêle, mettre les épinards et 4 cuillères à soupe d'eau. Chauffer le mélange à feu moyen et couvrir la poêle. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient cuits, environ 2 minutes, puis bien égoutter. Ajouter la noix de muscade aux épinards et réduire le mélange en purée.
Dans un grand poêlon, faire revenir l'oignon avec du beurre ou de la margarine au goût.Sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres et transparents.
Dans un bol, battre les œufs. Incorporer le fromage cottage, les épinards et 130 litres de fromage.Assaisonner avec du sel et du poivre.Organiser les oignons au fond du plat de quiche tapissé de pâte.Eranger les tomates .Verser le mélange d'oeufs sur les oignons et les tomates et garnir le reste du mélange avec le reste du fromage.
Bake at 170 degrees ( 175 C ) for 45 to 50 minutes, or until the quiche has set in the middle.Serve hot or cold, your choice!