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JUBEEFISH
La tarte aux myrtilles me manque
Mon mari et moi venons de faire un voyage à Bar Harbor, dans le Maine, où nous avons mangé beaucoup de tarte au homard et aux bleuets! Ainsi, le week-end suivant, lorsque la vie réelle s'est rétablie, je me suis retrouvé à faire une bonne tarte aux bleuets fraîche et sucrée.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 degrés.
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Bleuets propres et secs, ramassage des tiges, des baies vertes et des baies cassées.
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Mélanger les fruits dans le sucre, l'amidon de maïs, la cannelle et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
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Verser les baies dans la croûte.
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Dot avec du beurre.
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Couvrir avec la couche supérieure de la croûte, sceller les bords et faire des perforations, OU :.
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J'ai enlevé l'autre croûte du paquet 2 que j'avais et je l'ai roulé avec un rouleau à pâtisserie et j'ai fait des découpes avec un emporte-pièce en forme de cœur et les ai disposées par-dessus le dessus de la tarte, en laissant des trous à l'intérieur. furtivement à travers les couches de coeurs.
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Cuire au four sur la plaque inférieure du four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que l'intérieur bouillonne.
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