La tresse de café de DJ

Name: la tresse de café de DJ
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 (7 grammes) paquets de levure sèche active; 1/4 litre d'eau tiède; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 3 oeufs battus; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de la farine blanche; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des flocons de pomme de terre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du gluten; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes non sucrée; 30 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre de cacahuète croquant; 1 cuillère à café de cannelle

Une recette préférée que j'ai trouvée il y a plusieurs années. On m'a offert un morceau de cela lors d'une réception locale. Après avoir reçu ma portion, j'ai remarqué qu'elle allait vite, alors j'ai demandé la recette.Si vous aimez la compote de pommes, le beurre de cacahuète, et des raisins secs, cela pourrait être pour vous.

Ingrédients

Préparation

Replier la pâte et joindre les bords. Essayez d'obtenir un bon sceau.
Dans un bol, mélanger la compote de pommes, l'huile d'olive, le sucre, les raisins secs, le beurre d'arachide et la cannelle.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant une heure.
Pâte.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le beurre, le sucre, les œufs et le sel. Battre bien.
Incorporer la farine et bien pétrir. Laisser ensuite lever deux fois.
Après la levée initiale, rabattez et étalez la pâte.Roulez à 10 "de large et environ 18" de long.Essayez de rester dans un rectangle.
Ensuite, coupez en lanières de largeur égale, aussi longtemps que votre pâte. (J'utilise un coupe-pizza).
À l'aide d'une cuillère, placez une bande étroite du remplissage au centre de chaque bande.
Fold dough over and join the edges.Try to get a good seal.
Disposez les 3 bandes sur une plaque à pâtisserie graissée.
Former une tresse. Peindre le dessus de la tresse avec de l'huile d'olive.
Cuire au four à 375 ° pendant 30 minutes.

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