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Muffins aux bleuets débordants (et sains)
 
 
6 muffins, 6 PortionsPTM30 min

Muffins aux bleuets débordants (et sains)


Ces muffins sont remplis de tonnes de myrtilles. Ils ne sont pas trop sucrés et utilisent Splenda au lieu de sucre pour réduire le nombre de sucres.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 degrés.
  2. Vaporiser un bol d’une contenance de 1,5 litre contenant un moule à muffins avec un spray antiadhésif.
  3. Combinez tous les ingrédients secs dans un bol moyen.
  4. Ajouter les ingrédients humides pour sécher et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  5. Incorporer les bleuets.
  6. Verser 80 litres de pâte dans chaque moule à muffins.
  7. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.



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