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SBorodko
La version ann de la perche du hangar
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Ingrédients
Préparation
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Laisser mijoter le porc dans le bouillon de poulet, jusqu'à tendreté (environ 35 à 40 minutes).
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Ajouter les oignons, les flocons de piment, l'ail, l'origan et le jus de citron vert.
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Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 35 minutes.
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Servir avec des quartiers de lime.
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N'oubliez pas les tortillas de maïs chaudes.
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