Le meilleur ziti cuit

Name: le meilleur ziti cuit
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Pâtes ziti sèches de 400 grammes; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 onion, diced; 1 cuillère à café de romarin frais émincé; 4 gousses d'ail hachées; 200 grammes de boeuf haché; Saucisse italienne moulue de 200 grammes; 1,5 (737 grammes) de pots de sauce à spaghetti; sel; 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé; 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé; 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 170 degrés. Graisser une cocotte de 23 x 33 cm.
Remplissez une grande casserole avec de l'eau, ajoutez une cuillère à thé de sel et amenez à ébullition. Faites cuire les pâtes comme indiqué jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen .Faire sauter l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté.Ajouter le romarin et l'ail.Cuire encore 2-3 minutes, puis retirer de la casserole et conserver dans un petit bol.
Cuire le bœuf haché et les saucisses dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Remettez le mélange à l'oignon et la sauce à spaghetti dans la poêle.Ajoutez du sel à votre goût.Laissez mijoter à basse température pendant 10 minutes.
Dans un plat allant au four graissé, déposez 0,5 cuillère à soupe de pâtes cuites, de fromage provolone, de crème sure, de fromage cottage et 0,5 cuillère de sauce à la viande. Garnir de parmesan.
Cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le fromage soit fondu.