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Côtelettes de porc braisées faciles
Cette recette crée des côtelettes de porc tendre très juteuses et des oignons caramélisés. Je sers les oignons sur purée de pommes de terre.
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Ingrédients
Préparation
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Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
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Brown côtelettes pendant 2-3 minutes de chaque côté.
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Retirer les côtelettes du moule.
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Faire sauter les oignons et l'ail dans le moule 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Réduire le feu à doux et remettre les côtelettes dans la casserole.
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Étaler les oignons sur les côtelettes, couvrir et cuire pendant 45 minutes.
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