Lanières de porc marinées

Name: lanières de porc marinées
Cook time: 45 min
Total time: 235 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 tablespoons minced onion; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de gingembre moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Filet de porc de 400 grammes

Une utilisation simple et unique du porc; il obtient toujours des critiques élogieuses.

Ingrédients

Préparation

Dans un plat moyen ou un bol, mélanger la sauce de soja, le sucre, l'oignon, l'ail, le gingembre, les graines de sésame et l'huile. Ajouter le porc et retourner pour bien enrober. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures, en retournant et en badigeonnant souvent.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Retirer le porc de la marinade en réservant la marinade et transférer dans un plat allant au four légèrement graissé de 23x33 cm. Cuire au four pendant 45 minutes. Couper en tranches de 2/3 cm d'épaisseur.
Pendant la cuisson de la viande, faites bouillir la marinade réservée pendant 3 à 5 minutes.Servez avec des lanières de porc.