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Kristen O'Brien
Lasagne au fromage bleu
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson
- Sauce:
- 200 grammes de boeuf haché
- Porc haché maigre de 200 grammes
- 1 (680 grammes) de sauce à spaghetti
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
- 1 gros oeuf légèrement battu
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- 1 (340 grammes) boîte de nouilles de lasagne sans ébullition
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
-
Préchauffer le four à 140 degrés (150 ° C). Enduire l'intérieur d'un moule en verre avec un aérosol de cuisson.Recoller une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
-
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et mélanger le bœuf et le porc dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, de 5 à 7 minutes; égouttez et jetez la graisse.Mélangez la sauce à spaghetti et le sucre brun au mélange de boeuf et de porc jusqu'à ce que la sauce soit bien mélangée.
-
Dans un bol, mélanger le fromage cottage, le fromage bleu, le parmesan, l'œuf et l'origan.
-
Étendre assez de sauce au fond du moule à pain pour atteindre une profondeur d'un centimètre.Faites glisser 2 nouilles à la lasagne sur la longueur du moule à pain, recouvrant légèrement. couche de fromage. Saupoudrer 0,5 couche de cheddar sur le fromage provolone. Répéter la stratification avec le reste des ingrédients, en terminant par une couche de sauce.
-
Placez le moule à pain sur la plaque à pâtisserie préparée et posez-le sur un plat en aluminium.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien cuit, environ 1,5 heure.Laissez reposer 15 minutes avant de trancher.
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