Le ciel de vidalia

Name: le ciel de vidalia
Cook time: 60 min
Total time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Vidalia onions; 4 cubes de bouillon de boeuf; 4 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

4 Vidalia onions
4 cubes de bouillon de boeuf

4 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.
Épluchez chaque oignon et retirez-en le centre. Ajoutez un bouillon de bœuf au cœur de chaque oignon et recouvrez le bouillon d'une cuillère à soupe de beurre.Enveloppez bien avec du papier aluminium.
Cuire sur le gril pendant 30 à 60 minutes, ou à la cuisson désirée. Veillez à ne pas perforer le papier d'aluminium, sinon le jus s'écoulera et l'oignon brûlera.