Le maïs grillé zeste de Miss Bettie

Name: le maïs grillé zeste de Miss Bettie
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/4 cuillère à café de poivre citron; 2 cuillères à café de raifort préparé; 6 épis de maïs frais

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre
2 cuillères à soupe de moutarde préparée
1 cuillère à café de sauce Worcestershire

1/4 cuillère à café de poivre citron
2 cuillères à café de raifort préparé
6 épis de maïs frais

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre ou la margarine. Incorporer la moutarde, le raifort, la sauce Worcestershire et l'assaisonnement poivre au citron.
Placez chaque épi de maïs sur un morceau de papier d'aluminium HEAVY DUTY de 33x30 cm. Arrosez-le avec le mélange de beurre.
Faire griller sur des braises moyennes pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre. Les petites oreilles prennent moins de temps et les grandes oreilles peuvent en prendre plus.