Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
K.Hamel
Le pain blanc spécial ted's (pains blancs) (machine à pain)
Je n'ai jamais goûté de pain parfait, plus croustillant et parfait. Il dit que c'est la crème à fouetter qui le fait! Ted a dit qu'il faisait souvent la pâte place les quatre boules dans une boîte à pain de 900 grammes, beurrait le dessus, la recouvrirait d'un linge puis la placerait au réfrigérateur pendant une nuit, en laissant une heure à la température ambiante pour permettre la levée finale avant la cuisson. Cette recette permet également de confectionner de délicieuses brioches en conséquence.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mettez tous les ingrédients secs dans la machine à pain.
-
Ajoutez tous les ingrédients humides.
-
Réglez la machine pour 2 tailles de pain uniquement sur le cycle de pâte.
-
Lorsque le cycle est terminé, faites 4 boules et placez-les dans un moule à pain beurré côte à côte.
-
Peignez le pain avec du beurre.
-
Couvrir avec un chiffon et laisser lever pour doubler.
-
Cuire au four à 375 ° F (préchauffé au four) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le creux soit tapé.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minPains à la levureCompote de pommes, beurre, sucre, sel, cannelle, farine, farine, Levure,pain à la levure de pommes à la cannelle (abm) -
10 minPains à la levureeau, Lait, beurre, pain, cannelle, Noix de muscade, sel, farine, farine, Levure, noix de pécan,Pain aux pacanes et aux épices (abm) -
115 minPains à la levureLevure, sucre, eau F, farine, sel, pétrole, herbes basilic romarin origan, sel,focaccia aux herbes fraîches -
40 minPains à la levureeau, sucre, Levure, farine, eau, sel, pétrole, sirop d'érable,challah ii avec glaçage au sirop d'érable (version sans œil)
J'ai adoré