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HOLMEN
Le pain de A à Z
Un pain extrêmement polyvalent.Très humide et délicieux.Il est un excellent moyen d’utiliser des baies gelées et des fruits impairs.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates (ajouter et extraire une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre)
- 1/4 litre d'huile végétale
- 3 oeufs légèrement battus
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de cannelle, moulues
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix, hachées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pommes, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la compote de pommes
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des abricots, hachés
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des bananes, en purée
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des carottes, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des cerises dénoyautées et hachées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la noix de coco fraîche, râpée
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des dattes, dénoyautées et hachées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des aubergines râpées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des figues, hachées finement
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des raisins sans pépins
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates (ajouter et extraire une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre)
- 130 litres de jus de citron
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates (ajouter et extraire une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la viande hachée
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des oranges, hachées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pêches, hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la menthe fraîche
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des poires, hachées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'ananas broyé, égoutté
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du pruneau, haché, dénoyauté
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la citrouille en conserve
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des raisins secs
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des framboises
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la rhubarbe, haché
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des fraises congelées, égouttées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des fraises congelées, égouttées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des patates douces, râpées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du tapioca cuit
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates (ajouter et extraire une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des ignames, cuites et réduites en purée
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du yaourt
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des courgettes râpées
Préparation
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Dans un bol, mélanger le sucre, l'huile et les œufs. bien mélanger.
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Incorporer les ingrédients de votre choix de A à Z et la vanille.
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Combinez la farine cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; Incorporer les ingrédients juste jusqu'à humidification. Incorporer les noix.
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Verser dans deux moules à pain graissés de 8 po. X 4 po. à une grille.
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