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Bonnie Roberts
Le poulet au curry rapide de Nadia
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes (environ la taille d'un morceau de sucre).
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Épluchez et hachez l'oignon.
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Faire cuire l'oignon dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit ramolli, pas brun.
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Ajouter les pommes de terre dans la même poêle et les mélanger avec l'oignon.
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Continuez à remuer pendant environ une minute.
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Ajouter l'eau, saler et poivrer.
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Couvrez la casserole et laissez cuire à feu doux.
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Lorsque l'eau disparaît, les pommes de terre doivent être faites.
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Juste avant que les pommes de terre ne soient trop tendres, ajoutez le poulet cuit et la poudre de cari.
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Mélangez doucement pour que les pommes de terre conservent leur forme en forme de boule.
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