Le poulet de Mike

Name: le poulet de Mike
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des céréales de corn flakes, broyées; sel et poivre au goût

Mon père avait l'habitude de faire ça tous les dimanches pour le festin hebdomadaire de notre famille. Maintenant, nous devons mendier pour qu'il réussisse! C'est génial. C'est aussi beaucoup plus facile qu'il n'y paraît.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Couper les poitrines de poulet en deux dans le sens de la longueur.Combiner l'assaisonnement et la mayonnaise dans un plat peu profond ou dans un bol et mélanger. Mettre la chapelure de céréales dans un plat peu profond ou dans un bol.
Enrober chaque morceau de poulet du mélange de mayonnaise, puis rouler dans la chapelure.Placer les morceaux de poulet enrobés dans un plat allant au four de 23x33 cm et assaisonner de sel et de poivre au goût.
Cuire au four à 190 degrés (190 ° C) pendant 1 heure.Enlevez le film d'aluminium et laissez cuire encore 15 à 20 minutes (facultatif, le poulet sera plus croustillant).