Le riz d'annie ruth

Name: le riz d'annie ruth
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 small onion, finely chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de céleri hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de céleri hachées; 2 cuillères à soupe de beurre; 400 grammes de champignons frais tranchés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du riz instantané non cuit; 3/4 litre d'eau; 4 cuillères à café d'assaisonnement grecque; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées

"Ne comptez pas avoir des restes avec ce plat délicieux et simple. Un ami m'a donné la recette il y a plus de dix ans et c'est un favori de la famille depuis!" - Beth McCaw de Nashville, Tennessee

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, faire revenir l'oignon, le céleri et les feuilles de céleri dans le beurre pendant 4 minutes.Ajouter les champignons; cuire 4 minutes de plus.
Ajouter du riz; cuire pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Ajouter dans l'eau et l'assaisonnement grec.Amener à ébullition.Enlever du feu; couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.Fouiller avec une fourchette.Saupoudrer de pacanes.