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Légumes rôtis à l'italienne
 
 
8 PortionsPTM1H5 min

Légumes rôtis à l'italienne


J'aime le goût des légumes rôtis. Cette recette en utilise plusieurs, et peut facilement être modifiée pour en ajouter ou en soustraire à votre guise.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 500 ºF.
  2. Mettez les légumes dans un plat à rôtir ouvert. Ajoutez-y du romarin, de l'ail haché, du sel et du poivre noir fraîchement moulu, avec juste assez d'huile d'olive pour enrober.
  3. Rôtir pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.



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