Les brownies au fudge du maven

Name: les brownies au fudge du maven
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat noir, la meilleure qualité que vous puissiez gérer; 250 g de beurre non salé, haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la poudre de cacao, tamisé; 170 litres d'huile de tournesol; 5 oeufs; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à café de café instantané; sucre glace, pour saupoudrer; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine unie, tamisé; Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant des noix, hachées grossièrement; sucre glace, pour saupoudrer

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et passez un papier siliconé dans un moule carré de 30 cm.
Dans un bol, mélanger le chocolat, le beurre, le cacao en poudre et l'huile dans une casserole d'eau frémissante en brassant. Refroidir légèrement.
Battez les œufs, la vanille, le café et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et pâle. Ajoutez le mélange de chocolat chaud au mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit mélangé, puis incorporez la farine et les noix.
Verser le mélange dans la casserole et cuire au four pendant environ 4o minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte avec quelques miettes humides, mais n'est pas collante.
Refroidissez complètement dans la casserole avant de démouler et de couper en sucre glace 16 carrés avant de servir.