Les meilleures tartes à la mouche

Name: les meilleures tartes à la mouche
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 24 mini muffins, 24
Ingredients: 85 grammes de fromage à la crème; 1 cuillère à café de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun foncé; 1 cuillère à café de beurre; 2,5 cm de sel; 1 cuillère à café de vanille

C’est un reçu que j’ai reçu de ma mère. C’est un peu long à faire, mais il n’en reste jamais plus quand je les emmène à des fêtes! Vous devez utiliser un mini-moule à muffins, car c'est la seule façon de les faire fonctionner.

Ingrédients

Préparation

Répétez jusqu'à ce que toutes les tasses soient remplies.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
Utilisez un mini moule à muffins (seule la mini fonctionnera, la taille normale du moule à muffins étant trop grande) et versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque tasse.
Avec vos doigts, placez la pâte dans la forme de la tasse (sur les côtés, environ 1/3 de pouce d'épaisseur et environ 2/3 de centimètre d'épaisseur sur le fond).
Continuez jusqu'à ce que toutes les tasses soient faites.
Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans une petite casserole, cuire 1 cuillère à café de beurre jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Dans un autre bol moyen, mélanger 1/4 œuf, 1/4 litre de sucre brun foncé, 2,5 c. À thé de beurre bruni, un centimètre de sel et 1 c. À thé de vanille.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et ruisselant brun foncé.
Verser la garniture brune dans chaque moule à muffins d'environ 0,5 à 0,75 pleine.
Repeat until all cups are filled.
Cuire au four à 350 ° C pendant environ 8 à 11 minutes.Le bord de la croûte sur le dessus des côtés doit être brun clair.
Facultatif: une garniture supplémentaire consiste à placer une moitié de noix de pécan sur une garniture brune avant la cuisson.

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