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Mgallina
Les meilleurs biscuits au sucre de Scarlett
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé pour la décoration
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé pour la décoration
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre
- 1/4 litre d'huile végétale
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de crème de tartre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé pour la décoration
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
-
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre et l'huile. Incorporer les œufs et la vanille.Combiner la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la crème de tartre. mélanger dans les pacanes.Roulez la pâte en boules de la taille d'une noix.Placez les boules sur une feuille non graissée.Appuyez sur chaque boule avec le fond d'un verre plongé dans du sucre. (Trouvez un verre avec un fond donner un motif aux cookies.)
-
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
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