Les mini-muffins à la citrouille vertueux de Kim

Préchauffez un four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez Un bol d'une contenance de 12 litres contenant un mini-muffin ou un filet avec des doublures de muffins en papier.

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte, la purée de citrouille, les blancs d'œufs, le lait, la compote de pommes, le sel, la noix de muscade, la cannelle, les épices et le gingembre verser dans des moules à muffins préparés.

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit doré et que le dessus remonte lorsque vous appuyez légèrement dessus, environ 15 minutes.Laissez refroidir complètement sur une grille avant de servir.