Les pommes de terre de l'agent immobilier à la moutarde

Name: les pommes de terre de l'agent immobilier à la moutarde
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 pommes de terre moyennes, cuites et coupées en dés; 1 medium onion, chopped; 6 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine; 1 cube de bouillon de poulet; 3/8 litre d'eau bouillante; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée (j'utilise la substance brune épicée); 2 cuillères à soupe de chapelure; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé

Utilisez cette simple casserole lorsque vous avez besoin de quelque chose de spécial et de différent. Il va vite ensemble et tout le monde l’aime. Assurez-vous de laisser le temps de faire bouillir les pommes de terre et de les couper en dés car ce temps n’est pas inclus dans la recette.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une casserole graissée de 1,5 litre et réservez.
Faire revenir l’oignon dans le beurre jusqu’à boiter. Incorporer la farine jusqu’à consistance lisse. Dissoudre le cube de bouillon dans l’eau et incorporer progressivement au mélange de farine.
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce bouillonne.
Incorporer le sel, le poivre et la moutarde; laisser mijoter 10 minutes.
Verser la sauce sur les pommes de terre. Mélanger la chapelure et le fromage râpé et parsemer de pommes de terre.
Cuire au four à 375 pendant 20 minutes.