Les saucisses et les nouilles de mon père

Name: les saucisses et les nouilles de mon père
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 400 grammes de saucisse campagnarde campagnarde (chaude ou douce, selon votre goût); Nouilles aux œufs larges non cuites de 340 grammes, cuites selon les instructions sur l'emballage; 1 medium onion, medium dice; 1 à 3 cuillerée à thé d'ail émincé (selon votre goût); parmesan

Quand mon père a jeté ce plat ensemble, il vivait de chèque en chèque, et nous étions à un ou deux jours du prochain chèque. Il regarda ce qu'il avait sous la main, et voici le résultat. * Plus vous égoutterez votre saucisse, plus le plat sera sec.Je le prépare très sec.

Ingrédients

Préparation

Faire dorer les saucisses dans une poêle, comme si vous aviez du boeuf haché.Ajoutez l'oignon et l'ail aux saucisses pendant la cuisson.Une fois cuit, égouttez le gras.Mettez de côté.
Dans le même temps, faites cuire les nouilles aux œufs en suivant les instructions sur l'emballage.
Après avoir égoutté les nouilles, remettez-les dans la casserole et ajoutez la combinaison de saucisse, d'oignon et d'ail. Remuez et mélangez bien.
Servir, napper de parmesan et assaisonner de sel et de poivre au goût (j'aime les flocons de piment rouge).