Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DOOPER
Longe de porc à la croûte de cumin
Ce rôti sent si bon au four et il est vraiment génial en tranches minces pour les sandwichs du lendemain.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Dans un petit bol, mélangez la graine de carvi, le sel, la poudre de moutarde, le thym, l'origan et l'huile végétale pour obtenir une pâte.
-
Placez le rôti dans un plat à rôtir, côté gras vers le haut.Rubbez le mélange d'épices sur le dessus et les côtés du rôti.Insérez un thermomètre à viande dans le rôti et placez-le au four.
-
Rôtir pendant environ -10 heures ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 60 ° C. Retirez du four et laissez reposer pendant 15 minutes. La température augmentera à 60 ° C. Tranchez et servez.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minPlat principalpétrole, steak, onion, ananas avec jus divisé, Pomme, sucre, sel poivre,sauté au jambon et aux fruits
-
70 minPlat principalsauce spaghetti, du boeuf, onion, sauce spaghetti, Crème fraîche, fromage, fromage, sel poivre,la meilleure casserole de spaghetti
-
255 minPlat principalfilet de porc, Bière, vinaigre de vin, patates, carottes, champignon, gousses d'ail, onion, sel, poivres, sauge,Filet de porc à la mijoteuse avec bière et légumes
-
55 minPlat principaldu boeuf, gousses d'ail, onion, tomates, fromage, bouillon, paprika,poivrons farcis simples et faciles
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré