M. les tonnes de kirk

Name: m. les tonnes de kirk
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g de porc haché finement haché; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 0,5 (227 grammes) peut eau châtaignes, égouttées et hachées finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pousses de bambou, égouttée et finement hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing green onions, finely chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des germes de soja, hachée finement; 1/2 œuf battu; 2 feuilles de bok choy, hachées finement; 1 cuillère à soupe de cuisson de sherry; 1 emballage pour emballages wonton (397 grammes); 2 litres d'huile pour la friture

Remplis de viande de porc, de bok choy, de pousses de bambou et d'autres merveilleux ingrédients, ces savoureux won tonnes font d'excellents cadeaux pour les fêtes! Lorsqu'ils sont correctement pliés, les wontons finis doivent ressembler à un bonnet d'infirmière.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le porc, le sel, la sauce soja, les châtaignes d'eau, les pousses de bambou, les oignons verts, les germes de soja, les œufs, le bok choy et le sherry.
Placez 1 cuillerée à thé du mélange de porc au centre de chaque emballage wonton. Pliez les emballages vers le centre en formant un triangle.Appuyez délicatement sur les bords avec les doigts humides deux coins ensemble.
Dans un poêlon ou un wok épais, chauffer l'huile à feu vif. Faire frire chaque wonton pendant 2 minutes. Retirer et égoutter sur du papier absorbant.