Ma quiche sans croûte de légumes du jardin

Ceci est ma version adaptée de Cooking Light et donc, donc très bien !!! Pour une raison quelconque, je n'aime pas vraiment cuisiner avec des pommes de terre ou ajouter beaucoup d'amidon inutile à mes repas, ce qui me pousse à retirer immédiatement les pommes de terre de la recette originale. De plus, mon petit ami n'aime pas les champignons, je les laisse donc de côté. Au lieu de cela, j'utilise des épinards frais et du maïs en épi, ce qui en fait une combinaison de saveurs vraiment formidable. Cette recette fait beaucoup de quiche, donc, en fonction de ce que vous choisissez de cuisiner, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson.Aussi, assurez-vous vous égouttez les légumes une fois que vous les avez sautés, car le mélange ne peut supporter aucun extra ou ne prend pas. Laisser refroidir au moins 20-30 minutes avant de servir.