Macaronis au fromage et au four

Name: macaronis au fromage et au four
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du macaroni au coude non cuit; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, divisée; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait entier; 1 carton (227 grammes) de mascarpone; 1 carton (227 grammes) de mascarpone; 4-1/2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure panko (japonaise); 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne

Tout le monde aime ce macaroni et ce fromage adulte. Il est également délicieux avec du cheddar fort et du fromage à la crème au lieu du gruyère et du mascarpone.Introduisez un peu de bacon croustillant pour un soupçon. — Jennifer Standing, Taos, Nouveau-Mexique

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 ° C. Dans une marmite, cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage pour al dente; égoutter et retourner au pot
Entre-temps, dans une casserole moyenne, chauffer 60 litres de beurre et les flocons de poivre à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; incorporer progressivement le lait.Amener à ébullition en remuant constamment; cuire et remuer jusqu'à épaississement, 1-2 minutes
Incorporer le Gruyère, le mascarpone, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.Ajouter la sauce aux macaronis en mélangeant bien. Transférer dans un plat graissé de 13 x 9 po.
Faire fondre le beurre restant. Ajouter le panko et l'assaisonnement à l'italienne; mélanger pour enduire. Saupoudrer de macaronis. Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que la garniture soit dorée, 10-15 minutes.

Blogs qui pourraient être intéressants

combien de calories y a t il dans la sauce stroganoff

J'ai adoré

Macaronis au fromage et au four

Tout le monde aime ce macaroni et ce fromage adulte. Il est également délicieux avec du cheddar fort et du fromage à la crème au lieu du gruyère et du mascarpone.Introduisez un peu de bacon croustillant pour un soupçon. — Jennifer Standing, Taos, Nouveau-Mexique

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis